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彩绘蛋糕卷

[日] Junko 著; 谭颖文
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  • 商品编码:11223764
  • ISBN:9787538179064
  • 出版社:辽宁科学技术出版社
  • 开本:16开
  • 页数:111
  • 包装:平装
  • 出版时间:2013-04-01
  • 版次:1
  • 印刷时间:2013-04-01
  • 印次:1
  • 正文语言:中文
  • 用纸:胶版纸
  • 品牌:辽宁科学技术出版社
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内容简介

  如何才能让蛋糕卷变得更加可爱呢?赶快给它绘上图案吧!不断从失败中摸索所发现到的方法,非常简单!取出一部分面糊,先把图案拿去烘烤。只要在一般蛋糕卷的做法上稍微下点儿工夫。不管什么图案都可以描绘出来。草莓、圆点、爱心、菱格纹……在食用之前,从第一眼看到的时候就会让人感觉很幸福。彩绘蛋糕卷就是那样的甜点。

作者简介

    Junko,本名加藤纯子。从事设计师的工作,同时为了钻研喜欢的糕点制作,而进入短期大学专攻生活学科饮食生活,具食物专家和饮食生活顾问2级的资格。设计师的职业性质的关系,很擅长制作外观看起来会让人发出惊叹的可爱甜点。2008年开始的博客“稍微下点工夫就可做出可爱的蛋糕”每日超过万人点阅,非常受观迎。

目录

很多有趣的图案!
开始制作前 
首先掌握基本做法
粉红爱心 原味蛋糕卷 
新手入门!用汤匙就能描绘图案
爱心彩绘 可可蛋糕卷 
粉红小花 原味蛋糕卷 
线条彩绘 咖啡蛋糕卷 
可爱小熊 可可蛋糕卷 
动物纹彩绘 蛋糕卷
长颈鹿花纹 可可蛋糕卷 
斑点狗花纹 原味蛋糕卷 
乳牛花纹 原昧蛋糕卷 
豹纹彩绘 咖啡蛋糕卷 
粉红豹纹 原昧蛋糕卷 
斑马花纹 原昧蛋糕卷 
可当做礼物的典雅装饰 蛋糕卷
可爱圆点 原昧蛋糕卷 
可爱圆点 可可蛋糕卷 
唐草图案 抹茶蛋糕卷 
菱格纹图案 抹茶蛋糕卷 
条纹&圆点 可可蛋糕卷 
粉红条纹&圆点 原昧蛋糕卷 
为孩子设计的可爱彩绘 蛋糕卷
草莓图案 原昧蛋糕卷 
樱桃图案 原昧蛋糕卷 
骷髅头图案 咖啡蛋糕卷 
免子图案 粉红蛋糕卷 
瓢虫图案 原昧蛋糕卷 
适合季节性活动的彩绘 蛋糕卷
女儿节彩绘 原味蛋糕卷 
儿童节彩绘 原昧蛋糕卷 
母亲节彩绘 原味蛋糕卷 
生日彩绘 原昧蛋糕卷 
夏日烟火 可可蛋糕卷 
音乐发表会 原味蛋糕卷 
万圣节彩绘 原味蛋糕卷 
圣诞节装饰 原昧蛋糕卷 
圣诞蜡烛式的装饰 蛋糕卷 
新年彩绘 原昧蛋糕卷 
……
纸型的用法

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