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生命中不能承受之软:成就零失败烘焙的76道超人气西点
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生命中不能承受之软:成就零失败烘焙的76道超人气西点

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      生命中不能承受之软:成就零失败烘焙的76道超人气西点
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      • 出版社: 江苏文艺出版社
      • ISBN:9787539958637
      • 版次:1
      • 商品编码:11326999
      • 包装:平装
      • 开本:16开
      • 出版时间:2013-10-01
      • 用纸:胶版纸
      • 页数:208
      • 字数:201000
      • 正文语种:中文
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        购买日期
        2013-12-05
        使用心得:好书,买了材料后,好好实践
        ()
        购买日期
        2014-09-17
        生命中不能承受之软2014-09-17 12:14:58
        使用心得:生命中不能承受之软
        ()
        购买日期
        2014-01-25
        使用心得:在众多的烘焙指导书中选中了这本,不仅仅是因为它漂亮的包装哦。到货后翻了一下,步骤还是比较详细的,分初级、中级和高级,适合我这样的新手,循序渐进。
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        购买日期
        2015-04-03
        使用心得:里面内容很详细,有些烘焙方法都和传统不同
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        购买日期
        2015-04-01
        使用心得:好吃,值得购买,以后做蛋糕就靠它了
        ()
        购买日期
        2015-06-04
        使用心得:完全被封面打动,但没用到还
        ()
        购买日期
        2014-11-18
        使用心得: 生命中不能承受之软很好看
        ()
        购买日期
        2015-03-25
        质量不错的2015-03-25 23:21:24
        使用心得:质量不错的
        ()
        购买日期
        2015-01-10
        使用心得:封面挺漂亮。满有用的。
        ()
        购买日期
        2014-09-26
        使用心得:特别喜欢这本书 也是我的第一本烘焙书

        商品评价

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        精彩书评

          

          我为知味人生的才华所折服,除了她在“下厨房”连载的逗趣手绘食谱,更多来源于她在闲暇时间为朋友们制作的那一个个造型各异、富有创意的美味蛋糕。每次制作以前,知味总会详细询问朋友们定做蛋糕的目的、接收对象的性格喜好等,再根据当下的时令食材,发挥想象力,烘焙出贴心礼物,这份认真与周全,让人感动。
          ——Pan小月(“下厨房”内容主编)

          


          知味丫头是我认识的年轻朋友中,罕见的既能进厨房,又能进书房的才女。一向知道她书画了得,没想到进军烘焙界照样成绩斐然。当今市售食物的添加剂问题实在令人不放心,自己动手才有保障。
          ——老波头(作家,著有《不素心》)

          


          知味丫头有一手纤细柔软的手,这双手不但画漫画、写毛笔字,还对食物施展魔法。她来者不拒,再平淡无奇的食材到了手中,都会变成灵性产物。说丫头蕙质兰心的人很多,其实,她骨子里的那点狂野只有面对食物时才会完全的释放,而这种不经意
          ——游向蓝天的鱼(携程签约撰稿人,著有美食散文集《我的味蕾情书》)

          


          知味是很有才情的姑娘,绘画、美食之余又开设了烘焙课堂。想入烘焙门的朋友,那就细细的品味这本书 吧,跟着知味为家人和朋友烤出你浓浓的爱。
          ——咖啡鱼(美食名博、著有《主食变变变》)

          


          好的食物,不是机器批产、密封排列在超市展台上,而应该是由原始的手法制作、给对味的人品尝。不管是丫头姐自己还是她的知味人生美食沙龙,都让人感受到了手作食物的幸福,这也就是食物好的意义。
          ——李白鹿(豆瓣美食红人 新生代美食专栏作家)

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