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今天吃什么呢?去地里看看
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      今天吃什么呢?去地里看看
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      • 出版社: 南海出版公司
      • ISBN:9787544257619
      • 版次:1
      • 商品编码:12219875
      • 品牌:新经典
      • 包装:精装
      • 开本:32开
      • 出版时间:2017-11-01
      • 用纸:雅致纸
      • 页数:240
      • 正文语种:简体中文
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        购买日期
        2019-10-31
        使用心得:水上勉是通过看《积存的时间》这本中英子奶奶在文中推荐的感觉他们应该是是:同类人,写出来的文字应会特别动人。2019-10-29收到书,2019-10-31下午合书看完。水上勉先生写的这本书更感性一些,融入了很多自己对亲人,对自己过去的回忆,几次都被感动得落泪。尊重大自然,尊重自然规律,作为地球上小小的我们,每个生命体都应尊重大自然。
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        购买日期
        2018-06-23
        使用心得:闲来翻水上勉的《今天吃什么呢?去地里看看》,据说日语直译过来就是吃“土”的意思。整本书按照月份从一到十二分开来写,按季节来谈“精进”料理。按照作者的说法所谓的“精进”就是千方百计地改进前人所制作的饮食,使之更加可口。由于作者九岁就进入寺庙修行,所以这本书也并非如书名给人的印象是一本单纯写田园生活的记录。除了一年四季的素斋,更多的是人如何在四季之时循着自然规律就地取(食)材作出美味可口的料理。同时,又会增加一些佛教书籍《典座教训》中的道理或训诫,并融合自己的理解方便读者理解。 有几段很喜欢,摘抄如下: “我写这些感受,让读者见笑。我知道会被大家笑话,但还是要写。城市人大概会说,对着平淡无奇的艾蒿怎么这样多愁善感。没有经历过在漫长的严冬里焦急等待春天的人自然不会落泪。河水还是冰冷刺骨,透过长筒靴砭人肌骨,咕叽咕叽地踩踏着泥土前去寻找,突然在水草旁边发现一片水芹,心情激动。水芹在去年的同一个地方等着我。回到家里,把水芹撕开,放在水里清洗。
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        购买日期
        2018-07-03
        使用心得:很有意思,不过果然不同国家饮食不同,有很多食材我都不知道是什么,比如嵯峨豆腐。。。
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        购买日期
        2020-01-10
        使用心得:最早是在白洲正子的书里看到的,她说的名字是《吃土的日子》,说是六号上市,结果提前卖了。好看。作者从小在庙里生活,对山野之物也很亲近、惜物。写了一年十二个月的饭食。
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        购买日期
        2019-04-30
        使用心得:值得一看的好书 满意的一次购物
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        购买日期
        2018-10-05
        使用心得:淡雅有味。写十二个月,时令变化,吃食随之而变,取材都是身边物。写各种菜的做法,也写人生观:粗茶淡饭和美味珍馐都无差异,万物平等,物尽其用。那些从土地中生长出来的植物,如早春河边的水芹,如竹林中的春笋,作者见之泪落,因知生命之可贵而珍惜,我读之也动容。(豆瓣)
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        购买日期
        2019-01-23
        使用心得:笔耕之余,何妨让日常生活惬意些? 忙碌之时,何妨让庸常日子闪亮鞋? 买水上勉的书, 这还是第一次。
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        购买日期
        2019-10-26
        使用心得:送货非常快,书也不错,挺好的。
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        购买日期
        2018-03-07
        使用心得:里面了插图是黑白的,要是彩票就更好了!
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        购买日期
        2019-06-16
        使用心得:多读书多看报,少看韩剧多睡觉!

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        精彩书评

              水上勉的厉害之处在于自得其乐,而且每一道菜中包含着浓浓的乡愁。回头看看自己的饮食,每天忙于生活,然后忙于吃,所谓吃,只是活下去的本能而已。

              ——热心读者


              近来人们无论吃菜、吃鱼,还是喝汤,都是用“脑袋”吃喝,所以我特地提醒大家要用“嘴”吃,如此而已。

              ——水上勉

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