我的购物车
>
>
>
>
王森教育.米其林甜点-王森世界名厨学院
自营
客服
关注微店

关注微店

手机下单

王森教育.米其林甜点-王森世界名厨学院
王森

累计评价

0
京 东 价  
[折] [定价  ] (降价通知)
fans
促销信息  
项促销
增值业务  
    配 送 至  
    更多商品信息
    加载中,请稍候...
    加载中,请稍候...
    加载中,请稍候...
    加载中,请稍候...
    加载中,请稍候...
    • 商品介绍
    • 质检报告
    • 售后保障
    • 商品评价
    • 精彩书评
    王森教育.米其林甜点-王森世界名厨学院
    X
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • ISBN:9787518423644
    • 版次:1
    • 商品编码:12615372
    • 品牌:轻工业出版社
    • 包装:精装
    • 开本:16开
    • 出版时间:2019-05-01
    • 用纸:铜版纸
    • 页数:216
    商品介绍加载中...
      下载客户端,开始阅读之旅

      售后保障

      销售联盟京东公益友情链接
      ()
      购买日期
      2017-06-20
      使用心得:包裝精美,不知實用性如果,看看
      ()
      购买日期
      2018-03-27
      使用心得:此用户未填写评价内容
      ()
      购买日期
      2019-02-01
      使用心得:这个书质量不错,但是内容不适合私房烘培,比较专业的材料,用的到专业的设备。不推荐想在家做面包的购买
      ()
      购买日期
      2018-11-07
      使用心得:王森的书非常好,主要是~在配比上,比如吐司面包,他的方子做起来比其他的那些好
      ()
      购买日期
      2018-11-07
      使用心得:大概翻了下,王森的这本书比不上他的其他的书,图有点小,不够清晰
      ()
      购买日期
      2018-11-07
      使用心得:讲真,不是很喜欢欧式面包,个人更喜欢日式的,不过多了解下也好
      ()
      购买日期
      2018-11-07
      使用心得:~料理比较精致,喜欢王森的书,看到就拎
      ()
      购买日期
      2018-11-22
      使用心得:此用户未填写评价内容
      ()
      购买日期
      2018-05-13
      使用心得:还可以了,适合有一定基础的人学,初学者慢点
      ()
      购买日期
      2019-05-10
      使用心得:正版的书籍,很好的纸质,很快的速度。读者推荐,超值特惠,年度重磅,读者好评,新手必读,印刷精美

      商品评价

      推荐排序
      推荐排序
      • 推荐排序
      • 时间排序
      全部评论
      正在加载中,请稍候...
      正在加载中,请稍候...
      正在加载中,请稍候...
      正在加载中,请稍候...

      精彩书评

      在米其林餐厅中,甜品也许不是“主角”,但却是必不可少的“配角”,设计、层次、装饰、口感,每一处都充满惊喜,令人期待。30余款米其林主厨们精心制作的甜品及13款糖果配方,每个配方中预测了制作时间,并标注了制作节点,使制作更加具有计划性。对制作过程中难点及易错点的总结更助于理解。

      配方造就了完美的作品,制作者本身良好的制作习惯也非常重要。本书展现了米其林甜点主厨们的制作细节,相信能带给大家一些启发。


      店长推荐

        春秋款正品卫衣 跳绳 鸥水相依运动抹胸 歌然密封袋 benq投影仪配件 煤炭蛋糕 文怡烘焙书籍 人气甜品王 低糖少油 魔法面包
        翻糖蛋糕皮能吃吗?翻糖蛋糕皮可以吃吗 挤痘痘蛋糕是什么 挤痘痘蛋糕做法 送给老年人什么好吃的才好呢?香软的蛋糕最合适 电烤箱食谱之排骨新做法 电烤箱食谱之黑胡椒烤虾 面包机配方 顶级巧克力 君之铜锣烧 超甜超好吃 低热量甜食